Профессорско-преподавательский состав

Медяник Н.Л.
Медяник Н.Л.

Персональная страница преподавателя

Медяник Надежда Леонидовна

Уровень образования: Высшее, Магнитогорский горно-металлургический институт им. Г.И. Носова

Занимаемая должность: заведующий кафедрой химии

Ученая степень: Доктор технических наук

Ученое звание: Профессор

Преподаваемые дисциплины: Химия, Аналитическая химия, Физико-химические методы анализа, Аналитическая химия и физико-химические методы анализа, Управление качеством.

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Обогащение полезных ископаемых»

Общий стаж работы: С 1981 года

Контактные данные: 

  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • 8 (3519) 29-85-22
Ершова О.В.
Ершова О.В.

Персональная страница преподавателя

Ершова Ольга Викторовна

Уровень образования: Высшее, ЧелГУ

Занимаемая должность: Доцент кафедры химии

Ученая степень: Кандидат педагогических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Химия, Концепция современного естествознания,  Химия высокомолекулярных соединений, Химия и физика полимеров, Производство полимерной упаковки.

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Химия». Специальность «Общая методика преподавания» (2009 г.)

Общий стаж работы: С 1981 года

Контактные данные: 

  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • 8 (3519) 29-85-33
Мишурина О.А.
Мишурина О.А.

Персональная страница преподавателя

Мишурина Ольга Алексеевна

Уровень образования: Высшее, Украинский химико-технологического университет

Занимаемая должность: Доцент кафедры химии

Ученая степень: Кандидат технических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Органическая химия, Химия, Производство упаковки на основе бумаги, Производство тары из картона и гофрокартона, Органический синтез, Технологическое оборудование и оснастка упаковочного и полиграфического производства.

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Химическая технология органических веществ». Специальность «Обогащение полезных ископаемых»

Общий стаж работы: С 1996 года

Контактные данные: 

  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • 8 (3519) 29-85-33
Муллина Э.Р.
Муллина Э.Р.

Персональная страница преподавателя

Муллина Эльвира Ринатовна

Уровень образования: Высшее, Магнитогорская государственная горно-металлургическая академия им. Г.И. Носова

Занимаемая должность: Доцент кафедры химии

Ученая степень: Кандидат технических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Химия, Физическая и коллоидная химия, Производство металлической тары, Безопасность пищевой упаковки.

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Обогащение полезных ископаемых»

Общий стаж работы: С 2001 года

Контактные данные: 

  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • 8 (3519) 29-85-33
Смирнова А.В.
Смирнова А.В.

Персональная страница преподавателя

Смирнова (Кремнева) Анастасия Владиславовна

Уровень образования: Высшее, МГТУ им. Г.И. Носова

Занимаемая должность: Старший преподаватель кафедры химии

Ученая степень: -

Ученое звание: -

Преподаваемые дисциплины: Химия, Процессы и аппараты, Производство стеклянной тары, Проектная деятельность, Методы и средства дизайна упаковки, Художественная обработка изображений и т.д.

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Технология и дизайн упаковочного производства»; направление подготовки «Стандартизация и метрология»

Общий стаж работы: С 2014 года

Контактные данные:

  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • 8 (3519) 29-85-33
Стеблянко В.Л.
Стеблянко В.Л.

Персональная страница преподавателя

Стеблянко Валерий Леонтьевич

Уровень образования: Высшее, Магнитогорский горно-металлургический институт им. Г.И. Носова

Занимаемая должность: Профессор кафедры химии

Ученая степень: Доктор технических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Методы и средства научных исследований, УИРС

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Автоматизация прокатного производства». Специальность «Обработка металлов давлением»

Общий стаж работы: С 1961 года

Контактные данные: 

  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • 8 (3519) 29-84-85
Тарасюк Е.В.
Тарасюк Е.В.

Персональная страница преподавателя

Тарасюк Елена Владимировна

Уровень образования: Высшее, Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)

Занимаемая должность: Доцент кафедры химии

Ученая степень: Кандидат химических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Химия, Метрология, стандартизация и сертификация, Технология упаковочного производства, Химические основы производственных процессов.

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Химическая технология неорганических веществ»

Общий стаж работы: С 2002 года

Контактные данные: 

  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • 8 (3519) 29-85-33
Барышникова Н.И.
Барышникова Н.И.

Барышникова Надежда Ивановна

Уровень образования: Высшее, БГУ, МГТУ, КемГУ

Занимаемая должность: Заведующая кафедрой СС и ТПП

Ученая степень: Кандидат биологических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Анатомия пищевого сырья, Физиология питания, Товароведение и экспертиза, Товароведение однородных групп продовольственных товаров, Теоретические основы товароведения, Санитария и гигиена, Фитосанитарная экспертиза, Основы биотехнологии.

Направления подготовки (квалификация): 

  • преподаватель биологии и химии. Специальность «Биология», специализация «Химия». Башкирский государственный университет (Уфа, 2001 г.).
  • магистр по направлению подготовки 27.04.01 «Стандартизация и метрология» (Испытания и сертификация). МГТУ им. Г.И. Носова (Магнитогорск, 2016 г.)
  • магистр по направлению подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) (Кемерово, 2017 г.)
  • магистр по направлению подготовки 38.04.07 «Товароведение». Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) (Кемерово, 2018 г.)

Общий стаж работы: С 2001 года

Контактные данные: 

  • УК 1 и ауд. 5410
  • Тел. +7 (3519) 22-64-65
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Вайскробова Е.С.
Вайскробова Е.С.

Персональная страница преподавателя

Вайскробова Евгения Сергеевна

Уровень образования: Высшее, МГТУ им. Г.И. Носова, ЮУрГУ (НИУ)

Занимаемая должность: Доцент кафедры ССиТПП

Ученая степень: Кандидат технических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Управление качеством, Метрология и стандартизация, Системы качества, Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, Статистические методы контроля и управления качеством, Охрана труда в общественном питании, Товарный менеджмент, Организация и технология испытаний и контроля, Отраслевая стандартизация, Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология, Квалиметрия, Стандартизация, Проектная деятельность, Технология разработки стандартов и нормативной документации.

Направления подготовки (квалификация): инженер по специальности «стандартизация и сертификация»; магистр по направлению подготовки «управление качеством».

Общий стаж работы: С 2007 года

Контактные данные: 

  • УК 1 и ауд. 5411
  • Тел. +7 (3519) 22-64-60
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Долматова И.А.
Долматова И.А.

Персональная страница преподавателя

Долматова Ирина Александровна

Уровень образования: Высшее

Занимаемая должность: Доцент кафедры ССиТПП

Ученая степень: Кандидат сельскохозяйственных наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: 

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Технология и организация общественного питания», квалификация «Товаровед-эксперт»

Общий стаж работы: 

Контактные данные: 

  • УК 1 и ауд. 5411
  • Тел. +7 (3519) 226460
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Зайцева Т.Н.
Зайцева Т.Н.

Персональная страница преподавателя

Зайцева Татьяна Николаевна

Уровень образования: Высшее, Пермский государственный университет им. А.М. Горького

Занимаемая должность: Доцент кафедры ССиТПП

Ученая степень: Кандидат биологических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Биохимия, Пищевая микробиология, Химия пищи, Безопасность сырья и продуктов питания, Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья, Микробиология мяса и мясных продуктов, Общая микробиология.

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Биолог. Преподаватель биологии и химии»

Общий стаж работы: 

Контактные данные: 

  • УК 1 и ауд. 5411
  • Тел. +7 (3519) 22-64-60
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Покрамович Л.Е.
Покрамович Л.Е.

Покрамович Людмила Евгеньевна

Уровень образования: Высшее,  Магнитогорский горно-металлургический институт им. Носова

Занимаемая должность: Старший преподаватель кафедры ССиТПП

Ученая степень: -

Ученое звание: -

Преподаваемые дисциплины: Основы технического регулирования,  Оценка соответствия.

Направления подготовки (квалификация): инженер-механик по специальности «Механическое оборудование заводов черной металлургии»

Общий стаж работы: С 1998 года

Контактные данные: 

  • УК 1 и ауд. 5411
  • Тел. +7 (3519) 22-64-60
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Рябова В.Ф.
Рябова В.Ф.

Персональная страница преподавателя

Рябова Вера Федоровна

Уровень образования: Высшее, СИНХ

Занимаемая должность: Старший преподаватель кафедры ССиТПП

Ученая степень: -

Ученое звание: -

Преподаваемые дисциплины: Организация производства  и обслуживания на предприятиях общественного питания, Производственный учет и отчетность с основами документоведения, Инжиниринг меню, Сервисная деятельность, Моделирование производственных ситуаций.

Направления подготовки (квалификация): Специальность «Технология и организация общественного питания», квалификация «Инженер-технолог»

Общий стаж работы: С 1986 года

Контактные данные: 

  • УК 1 и ауд. 5411
  • Тел. +7 (3519) 226460
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Коляда Л.Г.
Коляда Л.Г.

Персональная страница преподавателя

Коляда Людмила Григорьевна

Уровень образования: Высшее, МГМИ им. Г.И. Носова

Занимаемая должность: Доцент кафедры ССиТПП

Ученая степень: Кандидат технических наук

Ученое звание: Доцент

Преподаваемые дисциплины: Методы исследования свойств сырья и пищевых продуктов; Основы химических процессов в пищевых технологиях; Процессы и аппараты пищевых производств; Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий; Научные основы производства продуктов общественного питания.

Направления подготовки (квалификация): Инженер-химик-технолог

Общий стаж работы: С 1978 года

Контактные данные: 

  • УК 1 и ауд. 5411
  • Тел. +7 (3519) 22-64-60
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Зяблицева М.А.
Зяблицева М.А.

Персональная страница преподавателя

Зяблицева Мария Анатольевна

Уровень образования: Высшее, МГТУ им. Г.И. Носова

Занимаемая должность: Старший преподаватель кафедры ССиТПП

Ученая степень: Кандидат сельскохозяйственных наук

Ученое звание: -

Преподаваемые дисциплины: Основы микробиологии, Общая технология мясной отрасли, Пищевая химия, Основы ветеринарно-санитарной экспертизы, Методы исследования мяса и мясных продуктов, Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания.

Направления подготовки (квалификация): инженер по специальности «Технология молока и молочных продуктов»

Общий стаж работы: С 2018 года

Контактные данные: 

  • УК 1 и ауд. 5411
  • Тел. +7 (3519) 22-64-60
  • e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Учебно-вспомогательный персонал

Шишкова Г.Г.
Шишкова Г.Г.

Шишкова Галина Геннадьевна

Зав. лабораторией

Базанов А.С.
Базанов А.С.

Базанов Александр Сергеевич

Учебный мастер

Грединар Л.В.
Грединар Л.В.

Грединар Людмила Васильевна

Учебный мастер

Люлина Е.С.
Люлина Е.С.

Люлина Елена Сергеевна

Лаборант

Павлочева Н.И.
Павлочева Н.И.

Павлочева Наталья Ивановна

Старший лаборант

Урманшин З.З.
Урманшин З.З.

Урманшин Замир Закирович

Учебный мастер

Пономарев А.П.
Пономарев А.П.

Пономарев Антон Павлович

Учебный мастер

Казакова Г.В.
Казакова Г.В.

Казакова Галина Викторовна

Образование: Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова; специальность «Бухгалтерский учет и аудит»

Должность: заведующая лабораторией

Савва В.А.
Савва В.А.

Савва Валентина Алексеевна

Образование: Фрунзенский политехнический институт; специальность «Технология молока и молочных продуктов»; квалификация – инженер-технолог молочной промышленности

Должность: инженер-лаборант

Кислова В.В.
Кислова В.В.

Кислова Валентина Владимировна

Образование: Магнитогорский государственный технический университет; специальность «Обработка металлов давлением»; квалификация – инженер

Должность: учебный мастер

Бобенко В.А.
Бобенко В.А.

Бобенко Вера Александровна

Должность: старший лаборант

Урманшин З.З.
Урманшин З.З.

Урманшин Замир Закирович

Должность: учебный мастер