Гарантия подготовки высококвалифицированных кадров в институте Естествознания и стандартизации обеспечивается высококвалифицированным преподавательским составом, состоящем в основном из докторов и кандидатов наук. Обучение имеет практическую направленность и ведется с использованием современных компьютерных технологий. Высокая квалификация преподавателей обусловлена постоянно проводимыми исследовательскими работами в области производства автокомпонентов, сервиса и обслуживания автомобилей, управления качеством продукции, пищевых технологий, технологий полиграфического и упаковочного производства, экологии и промышленной безопасности, теплофизике, наноматериалам, приборостроению, математическому моделированию и педагогике.

После окончания университета выпускники института могут работать в образовательных организациях (в школах, лицеях, колледжах, университетах), отделениях банков, налоговых службах, страховых компаниях, металлургических предприятиях, автомобильных центрах и во многих других сферах деятельности.

В институте постоянно ведется работа по расширению спектра направлений подготовки, в которых заинтересованы работодатели города и региона. В настоящее время в институте обучается около 600 студентов.

На кафедрах ведется подготовка студентов по программам бакалавриата, магистратуры и аспирантуры по следующим специальностям и направлениям: 

Бакалавриат 

• 01.03.02 Прикладная математика и информатика (Профиль: Большие и открытые данные);
• 03.03.02 Физика (Профиль: Физика конденсированного состояния);
• 12.03.01 Приборостроение (Профиль: Приборы и методы контроля качества и диагностики);
• 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Профиль: Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий);
• 19.03.03 Продукты питания животного происхождения;
• 20.03.01 Техносферная безопасность (Профиль: Техносферная безопасность);
• 23.03.03 Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов (Профиль: Эксплуатация и сервисное обслуживание автомобильного транспорта);
• 27.03.01 Стандартизация и метрология (Профиль: Стандартизация, менеджмент и контроль качества);
• 29.03.03 Технология полиграфического и упаковочного производства (Профиль: Брэндинг и химическое моделирование);
• 38.03.07 Товароведение (Профиль: Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения с/х сырья и продовольственных товаров);
• 44.03.05 Педагогическое образование (Профиль: Химия и биология).
• 44.03.01 Педагогическое образование (Профиль: Математика и физика).

Магистратура 

• 01.04.02 Прикладная математика и информатика (Профиль: Математическое моделирование и цифровые двойники);
• 03.04.02 Физика (Профиль: Физика конденсированного состояния);
• 23.04.03 Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов (Профиль: Техническая эксплуатация автомобильного транспорта);
• 27.04.01 Стандартизация и метрология (Профиль: Испытания и сертификация).
• 44.04.01 Педагогическое образование (Профиль: Математика). 

Аспирантура 

• 01.06.01 Математика и механика (Профиль: Вычислительная математика);
• 03.06.01 Физика и астрономия (Профиль: Физика конденсированного состояния вещества);
• 27.06.01 Управление в технических системах (Профиль: Стандартизация и управление качеством продукции).